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切片机就是我们在餐桌上常常能看见的各种肉类的切片,很多情况下那些肉都不是人工的,而是由机器统一切成指定的形状,这就是我们今天所说的切片机,切片机主要应用在餐饮行业,最常用的就是火锅店了,几乎是每个火锅店都必备的。